瀑布芝士面包

作者： 雨夜等你

用料

• 高筋面粉 400克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 芝士片 10片
• 芝士碎 适量
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 水 100克
• 白糖 50克
• 酵母 5克

瀑布芝士面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的所有食材全部混合起来，揉至出现手套膜

步骤 2

出现手套膜后加入黄油继续揉至表面光滑

步骤 3

分成同等8－10份，擀成牛舌状卷起来呈橄榄球形状，放在温暖处醒发1.5倍大

步骤 4

烤箱180度，烤15－20分钟，根据自己的烤箱。注意上色情况

步骤 5

放凉，切开但是不要切断

步骤 6

放入提前炸好或者烤好的鸡排，挤上沙拉酱和番茄酱芝士片

步骤 7

表面挤上沙拉酱放上芝士碎

步骤 8

放进烤箱180度5分钟，出炉！

菜谱创建时间：2024-02-21 23:06:43