每天一个快手减脂餐之Day28-紫菜马蹄肉卷

作者： 瘦到90斤

👉紫菜马蹄肉卷 🚩：过完年的饮食，只想怎么清淡怎么来，但是打工人💻一顿没肉，这“神笔马良”的键盘手等会不OK了。新年伊始，万不能辜负了老板刚画下的“黄金万两”新年大饼🫓。 于是乎~~~ 🥩：紫菜肉卷，它来了！！！广东早餐摊最常出现的一款，内陷多汁弹牙，调味清淡却不寡淡，马蹄的清甜、肉馅的弹牙、蟹棒的中和、海苔的咸香，完美中的完美！ ①.用梅花肉or雪花肉，肉质鲜嫩，搅馅，马蹄用🔪剁碎（不用搅拌机，口感不好），➕盐，少量多次加水，馅料搅拌至上劲（弹🦷的关键）； ②.肉铺平在海苔片上，中间放蟹棒，卷起来，沾点清水封边； ③.水开上锅，蒸5-8min即可。 ♨️：524千卡，分食两餐 🍳：一份分食两餐，加多个青菜，年后减肥调理餐，吃完肚饱饱，又不会过于重口，回味无穷。快的话，20min也能出锅

用料

• 猪肉 91克
• 马蹄 100克
• 蟹味棒 75克
• 海苔片 2小包

每天一个快手减脂餐之Day28-紫菜马蹄肉卷的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2024-02-21 17:47:15