西冷

作者： 一颗贪食的心

用料

• 牛排
• 迷迭香
• 黄油
• 无气味的油“玉米油”
• 海盐黑胡椒
• 黑椒酱

西冷的做法步骤

步骤 1

西冷用纸巾吸干血水.海盐黑胡椒小量

步骤 2

热锅.一定要弹水立刻蒸发. 才可以放玉米油. 放上牛扒.迷迭香 山姆西冷厚.一面各煎2-3分钟全程4-6分钟 调中大火.一分钟翻一次面 来回翻2.3次，

步骤 3

下黄油.黄油不可以太早下.会焦 黄油融化后加入黑椒酱“亨氏” （也可以不下黑椒酱.直接放碟子边.各人喜好）

步骤 4

加了酱.

步骤 5

没有加酱

菜谱创建时间：2024-02-20 16:11:42