煎中药

作者： 华楚方

医生给开了药，说只有4天，自己可以煎/还告诉了方法，就试试看。 一副药是喝两顿，时间总计约1.5小时（浸泡30′+第一顿30′+第二顿30′） 这个时间是医生开药说的（不代表所有药都是这个时间段）。

用料

• 中药1副（感冒） 两顿的量
• 水 每次煮，都默过药一指节高。

煎中药的做法步骤

步骤 1

一副药都倒进锅里，加入冷水（水默过药材一个指节的高度）。冷水浸泡30分钟（医嘱），过程中时不时用勺子翻动一下，尽量不要让药飘在水面，泡不到水。

步骤 2

将药和锅一起，盖盖子上灶。水烧开，然后马上转小火煮30分钟。时间到了后，关火，把液体倒出来，这就是第一顿的药。药渣下一步继续煮。

步骤 3

把药倒出去。 （说明：用大的细孔过滤勺更方便，我这家只有这个纱布袋，将就用了）

步骤 4

刚才的药渣里新倒入冷水，水默过药一个指节高度，不用泡，直接上灶，重复上一步：烧开后转小火煮30分钟，关火，倒出第二顿的药（凉了放冰箱）。药渣就可以扔了。

煎中药的小贴士

1.第二步烧水的那步，需要在旁边看着锅，因为很快它就烧开了，然后马上拧到小火。烧开噗锅，我的天。 2.定个30分钟闹钟过程中看下，或是干脆在旁边看着锅（免得水烧没了干锅）

菜谱创建时间：2024-02-19 20:21:38