<嫩姜炒牛肉>，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 牛肉
• 蒜 2瓣
• 葱 1段
• 嫩姜 8个
• 小米辣 3个
• 辣妹子（绿椒） 1.5个
• 生抽 1.5勺
• 料酒 3勺
• 淀粉 1.5勺
• 胡椒粉 大半勺
• 酱油 1勺
• 耗油 1勺
• 糖 半勺

<嫩姜炒牛肉>，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝

步骤 2

放淀粉，生抽，料酒，胡椒粉腌制。

步骤 3

葱蒜，嫩姜，辣椒切好备用。

步骤 4

锅热油，（比平时炒菜多倒点）。下牛肉丝翻炒变色加入葱蒜。

步骤 5

加入嫩姜，酱油，料酒，耗油，糖翻炒。

步骤 6

加入辣椒翻炒出锅。

菜谱创建时间：2024-02-19 11:22:58