香煎黄金蚝｜金蚝送福🧧发财好事🤩

作者： 吃货雯仔仔

一道广东新年硬菜—金蚝送福 香煎黄金蚝🦪 一道过节硬菜 简单又有好意头🥳 祝愿来年多财多福，好事连连！

用料

• 黄金蚝干 15只
• 姜 少许
• 小米辣 少许
• 料酒酱油黑胡椒 少许
• 白芝麻 少许

香煎黄金蚝｜金蚝送福🧧发财好事🤩的做法步骤

步骤 1

食材准备 1.灵魂酱汁（料酒、酱油、黑胡椒） 2.蚝干（需解冻） 秘诀备注：蚝干解冻后洗净，放入蒸锅蒸5分钟，这样煎出来的蚝干又大又饱满，柔软好入口。

步骤 2

放入姜小米辣灵魂酱汁等佐料，与黄金蚝干爆炒，5分钟。

步骤 3

收汁后撒上白芝麻点缀提香

步骤 4

装盘享受，超级简单！

香煎黄金蚝｜金蚝送福🧧发财好事🤩的小贴士

蚝干记得清洗干净后，蒸5分钟再剪香，个头饱满又软香！

菜谱创建时间：2024-02-17 17:59:25