麻辣烫(无图)

作者： 纯素小小学徒

炒好香料: 八角，小米辣切斜片，花椒，草果，辣椒面。 加水煮开，加红油、素耗油(素鲍鱼汁)、酱油、盐、花椒油。 调好汤底的味道。 下金针菇、千张百叶，煮熟后捞出，铺在碗底。 再调汤汁味道，下老豆腐、杏鲍菇。煮透后倒入碗中。 干辣椒(大的)放中间，泼油。 最后香菜点缀。

用料

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麻辣烫(无图)的做法步骤

步骤 1

如上

菜谱创建时间：2024-02-15 23:05:11