素炒青笋#零基础#懒人菜

作者： 卿小玉

初六回家第一顿做的饭，跟菌菇豆腐鸡蛋汤凑一顿，吃完浑身舒坦。

用料

• 青笋 1只
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 几粒

素炒青笋#零基础#懒人菜的做法步骤

步骤 1

青笋去皮洗净切片。

步骤 2

热锅凉油，油热了下姜蒜和花椒。

步骤 3

切好的青笋片倒进锅，撒盐，炒熟。

素炒青笋#零基础#懒人菜的小贴士

这个青笋是跟着我婆婆喊习惯了的，我小时候家里都叫莴苣，后来也听过有人叫莴笋，就是那个菜反正。理解万岁！

菜谱创建时间：2024-02-15 12:51:41