豆菇刀切糍

作者： 吉祥猫

过年吃多了肉肉，来点清淡的。

用料

• 成品刀切糍 250克
• 水 适量
• 盐 适量
• 墨豆 200克
• 菌菇 10朵
• 瘦肉 75克
• 青菜 一小捆
• 油 40克
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 蒜 3粒
• 葫萝卜 1小条

豆菇刀切糍的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉切条用适量酱油盐生粉蠔油腌制，菌菇洗好撒条，葫芦卜切片

步骤 2

2、用油爆香蒜片加入菌菇番炒,菇有点焦黄就好

步骤 3

3、菌菇煎黄加了墨豆番炒,

步骤 4

4、豆子炒香加水，煮开后放入肉片。

步骤 5

5、瘦肉煮开后加入刀切糍

步骤 6

6、糍条煮开后加青菜，青菜煮熟放适量的盐即可出锅

菜谱创建时间：2024-02-15 10:52:45