土豆泥肉沫米粉

作者： 明媚_63ew

孩子放假回家了，把收集的各种美食 ，尝试创意一下。

用料

• 土豆 3个
• 西红柿 2个
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 肉沫（我用红烧狮子头代替） 适量
• 蒜沫 适量
• 姜（小孩不吃可以不放） 适量
• 米粉 300克
• 小米椒（我没放，感觉差点味道） 适量

土豆泥肉沫米粉的做法步骤

步骤 1

备菜（我用红烧狮子头代替了肉沫）

步骤 2

油、葱、姜、蒜炒香，放土豆西红柿炒一会儿，老抽，生抽，蚝油，黄豆酱，加适量开水，没过食材，炖煮15分钟。

步骤 3

把土豆捣碎，加香菜和葱。

步骤 4

不好意思，第一步是先煮米粉，煮好的米粉，我放入了凉开水里。

步骤 5

刚做好的土豆泥太热了，正好用它拌了昨晚的凉饭，好吃😻

菜谱创建时间：2024-02-14 09:58:37