脆皮花生

作者： yang5568

用料

• 花生 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量

脆皮花生的做法步骤

步骤 1

花生米先用温水泡半小时后滤干水份。

步骤 2

滤干水后打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放点盐，面粉十玉米淀粉让每粒花生米都裹上一层粉。

步骤 3

锅内倒宽油，冷油下入花生米小火慢炸。

步骤 4

炸至金黄酥脆捞出完成。

菜谱创建时间：2024-02-14 00:42:47