巧克力隔热水融化(将黄油切成小块加入)
搅拌成细腻顺滑
加入可可粉
搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
加入水饴搅拌均匀
倒进裱花袋
挤入小模具里(脱模后撒上抹茶粉)冷藏2小时
抹茶生巧就做好了(黑巧可以举一反三)
1巧克力一定要隔热水融化