可露丽

作者： 小小群的一些事一些情

用料

• 黄油 15克
• 牛奶 250克
• 香草荚 半根
• 全蛋 2只小的初生蛋
• 细砂糖 40克
• 中筋面粉 53克
• 朗姆酒 37克
• 香草精 2-3滴

可露丽的做法步骤

步骤 1

香草荚切开，刮出籽与黄油、牛奶小火加热至边边冒泡关火。

步骤 2

鸡蛋与糖、盐放一起打散

步骤 3

筛入面粉，拌均匀

步骤 4

分次加入牛奶液，搅匀

步骤 5

加入朗姆酒和香草精

步骤 6

放入密封罐，放冰箱冷冻12-48小时（中途要翻一下）

步骤 7

烤箱预热230度

步骤 8

模具抹一层黄油，倒入面糊

步骤 9

230度烤25分钟，转上火170度，下火190度烤一小时。

步骤 10

冷却即可食用。

菜谱创建时间：2024-02-12 23:14:43