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美味虾丸汤的做法

美味虾丸汤

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作者: 宋先生丶
宋先生丶
吃货没有故事就是吃

用料

美味虾丸汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手掌大的不要钱的大虾,约700克,洗净,去壳去虾线。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头保留单独放。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出料理机。将葱姜蒜,鸡蛋,调味料虾仁全部搞里头。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先快,后慢,绞成这个样子。不能过碎,保持虾肉的颗粒口感。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出82的年筷子,一个方向搅拌至这个熊样。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

堆成小堆,封油,冷藏。约30分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅热油,炒虾头至出现虾油。加水,将虾头捞出。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,用瓷勺一勺一个虾丸入锅。开锅两分钟后,下黄瓜片。关火。出锅装盘后撒香菜上桌。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开造。

菜谱创建时间:2024-02-12 21:41:48
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