麻辣牛肉手擀面

作者： Lee3389

收到一袋麻辣牛肉（空运➕顺丰），煮面一定很好吃，那肯定得配手擀面，搞起来（两人份）

用料

• 面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 水 适量
• 麻辣牛肉 1袋
• 生粉 适量

麻辣牛肉手擀面的做法步骤

步骤 1

1.面粉250g，鸡蛋1个，盐适量，加适量的水，面团揉到光滑（可能十分钟左右），醒面半小时 2.面团放到面板用擀面杖擀薄，散上生粉（防粘），然后叠起来用刀切细条，然后再散一些生粉防粘 3.锅里烧水，水开下面条，煮到浮起来，过凉水（面会爽滑一些） 4.面条加上现成的麻辣牛肉，再来一把妈妈种的青菜和两颗葱，nice～

步骤 2

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-02-12 19:50:40