一人份番茄炒蛋

作者： 好想养一只猫

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用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄 1个
• 盐 适量
• 糖 1.5勺
• 水(备用) 一点点

一人份番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄去蒂，正反划十字，沿十字相连。

步骤 2

用奶锅煲一锅滚水，正反烫30秒，去皮。

步骤 3

切成块状。

步骤 4

打两个鸡蛋加点盐，加点水，把蛋打匀。

步骤 5

热锅加一勺油，晃匀，炒成滑蛋状，铲碎！

步骤 6

热锅下油，下番茄，炒出汁，如果没有汁，加一点点水，加一勺半白糖，炒匀，加鸡蛋碎，炒30秒，可以了，上碟！

步骤 7

Enjoy yourself！

菜谱创建时间：2024-02-12 19:25:06