家庭烤串（家用版烤串机）

作者： 标准嘴

儿子推荐的！

用料

• 羊肉 1500克
• 鸡蛋 1只
• 生姜
• 洋葱
• 孜然
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 食用油
• 开水泡
• 花椒
• 茴香
• 香叶

家庭烤串（家用版烤串机）的做法步骤

步骤 1

羊肉清洗干净

步骤 2

切块

步骤 3

厨房纸吸去多余水份和血渍

步骤 4

加盐

步骤 5

加糖

步骤 6

花椒粉

步骤 7

黑白胡椒

步骤 8

孜然粉

步骤 9

生抽

步骤 10

打入花椒水（提前用开水泡花椒、茴香、香叶）

步骤 11

加姜

步骤 12

洋葱

步骤 13

拌匀

步骤 14

加入一点点柠檬百香果汁

步骤 15

加入一个鸡蛋

步骤 16

最后加油，锁住水分，盖上保鲜膜，腌制一小时以上

步骤 17

串串

步骤 18

190度，15分钟

步骤 19

绝！

菜谱创建时间：2024-02-08 22:54:38