芋儿烧鸡

作者： 心静草

用料

• 净芋儿用开水烫5min去皮切滚刀块
• 鸡块用盐小苏打水洗净 挤干水，盐，白芷八角山奈腌制
• 姜葱蒜，泡红椒末，豆瓣酱
• 干辣椒丝，花椒粒（粉），葱花
• 盐，鸡精，味精，胡椒粉
• 啤酒

芋儿烧鸡的做法步骤

步骤 1

热油煎定型芋儿盛出，料头，鸡块，生抽，啤酒，芋儿，水，味汁，烧30min装盘，撒辣椒丝，花椒粉，葱花淋油。

菜谱创建时间：2024-02-07 10:44:34