家常辣牛肉汤（韩式）易操作

作者： JessicaSJLee

正在控制体重 这个汤可以用牛腱子肉 里面可以放大量蔬菜 鸡蛋 还有一点山药粉 可以说营养均衡 而且操作便利 一点难度都没有

用料

• 牛肉 自己卤的牛腱子适量
• 豆芽 一丢丢
• 香油
• 大蒜
• 食用油
• 鸡蛋
• 金针菇
• 洋葱 半个
• 大葱 半棵
• 韩式辣酱 两勺
• 鸡蛋 一个
• 粉丝 一小把

家常辣牛肉汤（韩式）易操作的做法步骤

步骤 1

备菜： 洋葱切丝 大葱切段 豆芽一小把 牛肉撕开或者切开 蔬菜其实可以根据自己喜好 有什么放什么 西葫芦 豆腐 其实都可以的 我这次放了萝卜 粉丝泡一下 最好是红薯粉。但是山药粉 啊啥的喜欢什么就可以放。 酱料： 韩式辣酱两大勺 加糖一小勺 生抽一勺 酱油两勺 香油一勺 搅拌均匀 也可以放点水 如果有韩式辣椒粉应该放一勺 我没有没有放 味道也很好。根据自己情况来。

步骤 2

把洋葱切丝 大葱切段 放油锅炒软 把撕好的牛肉放进去炒两下 然后放酱料 简单炒两下 加热水煮开。 把蔬菜放进去 尝一下味道 我还加了盐 鸡精（牛肉粉也可以的）调味 最后放粉丝 再加一个鸡蛋 煮煮就好啦！

菜谱创建时间：2024-02-06 19:35:57