把卤汁倒入锅子,加入1:1的清水,放入肥肠节子。
倒入老抽2大勺
加入一头蒜🧄
水开后,中小火煮25分钟。舀出浮沫。
卤好的肥肠节子已经很好吃了! 卤汁不要浪费,舀一勺放入碗里,加入一些葱花和清水。
放入煮好的土豆粉或方便面,码上自己卤的牛腱子和肥肠节子就可以开吃啦!有条件的加一个糖心蛋~