香嫩减脂的咸豆花

作者： 彭映嘉

豆花豆浆除了清热解火，减肥的效果也不错，早上一杯豆浆，几个小时还不饿，我不喜欢吃甜的，刚出锅的豆花里面加点小咸菜，撒一把香葱香菜，一口下去，又滑又嫩又香，做晚餐下午茶都不错，既过了嘴瘾，又不长胖

用料

• 黄豆 1000克
• 水 5000克
• 豆脂王 9克
• 生抽 5克
• 萝卜干 10克
• 酸豆角 10克
• 剁辣椒 10克
• 葱花香菜 适量

香嫩减脂的咸豆花的做法步骤

步骤 1

干黄豆加冷水泡一个晚上

步骤 2

干黄豆加水磨成豆浆

步骤 3

我这种是豆浆豆渣分离的，豆浆磨好之后煮的滚开

步骤 4

豆脂王9克加100克生饮水搅匀静置五分钟，倒进锅里，然后把煮开的豆浆倒进豆脂王调料水里，放十分钟左右就凝固成了豆花

步骤 5

趁热舀上一碗

步骤 6

上面加点生抽，萝卜干，酸豆角

步骤 7

然后再放点黄金豆，葱花香菜，超级美味，好吃不长胖

菜谱创建时间：2024-02-06 15:29:40