炒三丝

作者： 双子宇宇

想吃点有味道的还不想吃肉怎么办，来试试这道炒三丝吧

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 青椒 一个
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒油 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 蒜末 适量

炒三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜丝和土豆插成丝儿 用水泡出淀粉

步骤 2

青椒切丝备用

步骤 3

大蒜切成蒜末备用

步骤 4

起锅烧油，用蒜末爆香。一定要把蒜末炒出香味

步骤 5

倒入胡萝卜丝和土豆丝翻炒

步骤 6

加入青椒 生抽，胡椒粉，陈醋，白糖，味精和辣椒油

步骤 7

中大火快速翻炒，只要是都断生就可以。这样是清脆的口感

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2024-02-05 09:54:17