花开富贵

作者： 小葵姥姥

这道寓意美好，清爽解腻的花开富贵为年夜饭的餐桌增添一道亮丽的美味。

用料

• 水果黄瓜 2根
• 胡萝卜 半根
• 熟鸡蛋 2个
• 大蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 白糖 1勺
• 香油 1勺
• 鸡精 1勺

花开富贵的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

调个料汁，把蒜末放入碗中，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、1勺白糖、1勺香油、1勺鸡精搅拌均匀备用。

步骤 3

把黄瓜用刮皮刀刮成薄片，胡萝卜刻成花朵。

步骤 4

把刮好的黄瓜片从一头卷起，围着盘子摆放一圈。

步骤 5

把煮熟的鸡蛋切成块摆放在盘子中间

步骤 6

摆上胡萝卜花，然后把料汁均匀的淋在黄瓜卷上。这道寓意美好的花开富贵好吃又好看，清爽又解腻。

菜谱创建时间：2024-02-05 08:05:13