丽江腊排骨火锅

作者： 手机用户3180_xwk6

用料

• 排骨 适量
• 黄豆芽 一包
• 土豆 两个
• 西红柿 两个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 水 适量

丽江腊排骨火锅的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨切好块，擦干水分，两面侵入白酒里，摆好在风干机里，单面撒盐后，翻面再撒盐，撒入大概一面都裹上盐的样子，不用太厚。

步骤 2

风干机50度左右，风干14小时

步骤 3

拿出来摸着心儿不硬就算好了

步骤 4

冲洗排骨，放入姜片，葱，煮开小火炖一小时

步骤 5

放入西红柿片，豆芽，土豆，白菜煮8分钟，调一碗蘸水开吃

菜谱创建时间：2024-02-01 11:16:31