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水煮腰片的做法
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水煮腰片

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作者: 可可爱吃-
可可爱吃-

水煮腰片的用料

水煮腰片的做法步骤

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步骤 1

整腰买回来,冷冻1-2小时后取出,洗干净后切薄片, 切好薄片不要冲洗直接用盐,生姜片,白胡椒粉腌制片刻备用.

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅里放水多一些,煮洗干净的黄豆芽,黄豆芽煮到快熟时加入平菇,略煮片刻捞出放在准备盛放水煮腰片的盛器里备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另用炒锅倒油,爆香葱姜蒜出香味,转小火加入一袋王家渡烤鱼底料包翻炒片刻出红油和香味,沿锅边淋些料酒,把洋葱和腌制好的莴笋倒入翻炒片刻,加煮豆芽的汤汁,再次烧开,过程中可以加生抽,少许老抽调色,煮的同时把腌制的腰片冲洗下沥干水分,加入煮滚的汤汁里再次大火烧开,腰片变色后略煮1-2分钟,并且根据自家口味加盐调味,撒点白胡椒粉关火

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将汤汁倒进之前放蔬菜的锅里,然后将腰片莴笋等放在汤汁表面,再在汤汁表面放一些花椒粉,辣椒面,蒜末,熟芝麻,另用小锅烧热油浇在辣椒面上,嗞啦一声激发香味,就可以开动啦!

水煮腰片的小贴士

真的非常好吃,正宗川味,麻辣鲜香! 王家渡烤鱼底料里面有两小包,一般一次用一包足以 除非食材很多,人多可以一次两包~ 同样的方法,咱们也可以做水煮肉片等! 难得写菜谱,有什么不清楚的,欢迎大家留言,我看到会及时回复哒!

菜谱创建时间:2016-01-04 19:46:11
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