鸡丁蕃茄酱意面

作者： 缘来如此美丽

没有故事，只是安排一下明天的早餐。提前一晚浸泡意面是为了节省煮意面的时间，第二天用开水煮炀一下就可以了，鸡丁酱汁也是提前一晚煮好的，其实也可以换自己喜欢的肉沫（猪肉，牛肉）、香肠等。

用料

• 意大利面 250克
• 蕃茄 3个
• 鸡胸肉 一块
• 水 一碗
• 蕃茄酱 3勺子
• 洋葱 1/3个
• 盐 少许
• 细砂糖 少许
• 生油 少许
• 蒜 少许
• 酱油 少许
• 蠔油 少许

鸡丁蕃茄酱意面的做法步骤

步骤 1

蕃茄用小刀切十字

步骤 2

用开水烫一下，大概3分钟

步骤 3

把蕃茄皮剥掉

步骤 4

蕃茄、鸡胸肉、洋葱切丁

步骤 5

生油，蒜，盐起锅

步骤 6

放入洋葱翻炒

步骤 7

加入蕃茄翻炒

步骤 8

加入鸡丁翻炒

步骤 9

倒入开水

步骤 10

加入砂糖

步骤 11

加入蕃茄酱

步骤 12

煮到蕃茄成酱汁，关火

步骤 13

开水，放入浸泡好的意面

步骤 14

再次水开了，捞出意面，过一下冷水沥干水备用。

步骤 15

煮好的酱汁加热

步骤 16

放入意面

步骤 17

加点酱油、蠔油。翻炒均匀。

步骤 18

洒点紫菜装饰（可以不放）

步骤 19

可以开动！

菜谱创建时间：2024-01-31 20:41:41