砂锅🍲豆腐白菜煲

作者： 团圆呀

酱香浓郁，清爽不腻！特别好吃😋

用料

• 豆腐 1块
• 娃娃菜 6片
• 杏鲍菇/金针菇 1把
• 大葱 一段
• 蒜头 1瓣
• 调味：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 1勺
• 老抽 1勺
• 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺半

砂锅🍲豆腐白菜煲的做法步骤

步骤 1

葱蒜切成沫，鸡蛋打散，豆腐切块，裹上蛋液热锅煎制两面金黄，葱蒜沫炒香➕盐➕生抽➕老抽➕蚝油➕白糖半碗清水煮开，砂锅白菜铺底，一层金针菇一层豆腐，倒入煮好的料汁，最后放入豆瓣酱，盖上盖子中小火4~5分钟出锅！

菜谱创建时间：2024-01-30 23:35:59