金针菇日本豆腐

作者： 双子宇宇

不知道晚上做什么菜的时候就选择这道菜，简单好做绝对下饭神器

用料

• 日本豆腐 三只
• 金针菇 适量
• 玉米淀粉 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量
• 水 适量

金针菇日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切成不厚不薄的片备用

步骤 2

金针菇洗净备用

步骤 3

日本豆腐裹上一层淀粉

步骤 4

小火两面煎到有硬壳

步骤 5

一定要小火煎

步骤 6

煎好了就可以先盛出来备用啦

步骤 7

锅内留底油炒金针菇，把水汽炒出来

步骤 8

准备一碗秘制小料汁 酱油 老抽 白糖 辣椒油并倒入开水搅匀

步骤 9

这时候倒入料汁

步骤 10

翻炒

步骤 11

开大火收汁

步骤 12

出锅！美味嘎嘎香啊

金针菇日本豆腐的小贴士

爱吃甜口多放糖 不能吃辣可以不放辣椒油 日本豆腐最好煎一下不然爱碎

菜谱创建时间：2024-01-30 22:46:52