番茄炒鸡蛋

作者： 花花酱子

不会出错的一道菜

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 糖 适量

番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，选择容易出沙的番茄更好

步骤 2

打两个鸡蛋，里面放入一点点盐，再加一点点水搅拌。加水能让炒出的鸡蛋更柔软。

步骤 3

锅中放油烧到冒烟，这时候倒入鸡蛋，不容易油腻会更香一点，鸡蛋炒好盛出

步骤 4

锅中放油放入大蒜爆香

步骤 5

放入番茄翻炒，加入适量的糖，有番茄酱也可加入适量番茄酱

步骤 6

放入鸡蛋一起翻炒，让鸡蛋吸收番茄的汤汁会更好吃😋

步骤 7

加入适量的盐即可出锅享用啦

菜谱创建时间：2024-01-30 13:02:20