雪菜冬笋肉丝（美善品版）

作者： 果果-奇异果

搭米饭、面条都非常好吃！正是新笋冬笋上市的季节，不要错过哦！

用料

• 猪里脊肉切丝 100克
• 雪菜切末 200克
• 新鲜冬笋去皮切丝 150克
• 油 25克
• 料酒 1 茶匙
• 糖 ½ 茶匙

雪菜冬笋肉丝（美善品版）的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上，放入猪肉丝和料酒拌匀并放置一旁腌制10分钟，备用

步骤 2

将10克油放入主锅

步骤 3

以3分/120°C/速度1加热

步骤 4

加入腌制好的猪肉丝

步骤 5

先以5秒/ 速度2打散

步骤 6

再以2分/Varoma/反转速度1拌炒，放入碗内，备用。

步骤 7

主锅加入15克油。

步骤 8

加入200克雪菜

步骤 9

加入150克新鲜冬笋

步骤 10

以4分/Varoma/ 反转速度1拌炒。

步骤 11

加入炒过的肉丝，

步骤 12

加入半茶匙糖。

步骤 13

用刮刀把锅壁的刮下去

步骤 14

以2分/Varoma/反转速度1拌炒

步骤 15

时间到

步骤 16

出锅装盘

步骤 17

很好的下饭菜

步骤 18

无论搭粥、面条、米饭都好吃

步骤 19

趁热享用

菜谱创建时间：2024-01-30 00:49:16