<红烧牛脊骨>，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 牛脊骨 5斤
• 圆葱 1个
• 炖牛羊肉料包 1袋
• 姜 1块
• 葱 1根
• 圆葱 1个
• 蒜 5瓣
• 冰糖 10块
• 酱油 6勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒粒 根据自己喜好

<红烧牛脊骨>，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

牛脊骨放葱姜，料酒焯水。

步骤 2

圆葱，葱姜蒜切好备用。

步骤 3

锅热油，葱姜蒜，圆葱爆锅。

步骤 4

加入牛脊骨。

步骤 5

加入，酱油，老抽，耗油，料酒，冰糖，炖肉料包。（口重加点盐）

步骤 6

我家炒锅炖不开，我给倒炖肉锅里了。添水和牛脊骨持平就行。大火开锅5分钟，转小火炖一小时。

菜谱创建时间：2024-01-28 14:10:37