川香干锅有机花菜

作者： 林彤-彭豆美食

一直很喜欢干锅花菜，而且想吃清爽口味的干锅花菜，就尝试在家自己做，总结出一点小经验，用铁锅炒，再来一点川香麻辣汁，就能吃上清爽美味的干锅有机花菜啦！喜欢的可以试试哦！

用料

• 有机花菜 半颗
• 花生油 适量
• 酱油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 豪吉麻辣川香汁 适量
• 盐 适量

川香干锅有机花菜的做法步骤

步骤 1

有机花菜清洗干净切好，葱姜蒜准备好。

步骤 2

铁锅加热后刷一层油，花菜入锅干炒。

步骤 3

大火炒至花菜断生变色。

步骤 4

花菜扒拉到一边，稍加一点底油。

步骤 5

待油温升高葱姜蒜酱油爆锅。

步骤 6

继续翻炒花菜，加上适量盐，麻辣川香汁，能吃辣可以多来点，翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

出锅装盘。

步骤 8

超喜欢这川香干锅花菜，想吃的做起来！

川香干锅有机花菜的小贴士

1.个人觉得用铁锅炒出的干锅花菜比较有灵魂。 2.掌握火候，我喜欢刚断生的口感，大火快速翻炒，一切根据自家口味调整。

菜谱创建时间：2024-01-27 04:35:42