西芹百合炒腰果

作者： li明月

快手素菜:一道味道特别鲜香营养下饭菜！

用料

• 西芹 2瓣
• 百合 3～4个
• 腰果 30～35克
• 盐 适量
• 油 适量

西芹百合炒腰果的做法步骤

步骤 1

备好材料。

步骤 2

清洗干净，西芹去除老的部分切粒形，百合把瓣一片片分开。

步骤 3

腰果:我备的是原味熟的。（腰果有的是干品生的）

步骤 4

锅热倒入油，油温大约6～7成热倒入腰果过一遍油。（这一步骤:是让腰果仁更香脆）然后捞起备用。

步骤 5

锅留底油，油多的话倒掉一点。然后倒入西芹，先炒西芹至断生（1～2分钟）淋入一点点热水。（不要多到留有汤汁）

步骤 6

然后加入百合炒到百合变色透明形（大约1～2分钟）

步骤 7

再加入过了油的腰果和适量的盐，快手翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

一道味道特别鲜香的下饭菜就做好了。

步骤 9

超级鲜香下饭的一道菜，喜欢的朋友赶紧做起来。

步骤 10

上桌，开动！

菜谱创建时间：2024-01-25 10:48:20