蔓越莓牛扎饼干

作者： 风语:)

做雪花酥剩下一些棉花糖，随手做了这个牛扎饼干，酥酥脆脆的饼干加上牛扎馅，饼干的咸香加上棉花糖的甜，蔓越莓的酸，口感更丰富，太好吃了😋

用料

• 苏打饼干 100克
• 无糖棉花糖 60克
• 无盐黄油 25克
• 全脂奶粉 20克
• 蔓越莓干 35克

蔓越莓牛扎饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材～

步骤 2

牛扎馅制作：不粘锅中放入黄油小火融化后，加入棉花糖，继续用小火翻炒，边翻炒边按压，棉花糖很快就融化，待棉花糖融化就可以关火，利用余温倒入奶粉快速翻拌均匀，最后加入蔓越莓干混匀即可～

步骤 3

趁热揪一小块牛扎馅放在一块饼干上，再盖上另一块饼干就制作完成。 热的时候掰开饼干可以拉长长的丝，冷后就凝固了，但是也不会硬哈。 装袋密封起来，独立包装的更好，方便携带，很适合做伴手礼哦！

蔓越莓牛扎饼干的小贴士

1、制作这款饼干，请一定要用不粘锅！全程小火🔥操作！ 2、奶粉用无糖的，不然会过于甜腻，用全脂的做出来比较香。饼干用咸口的，口感更好！

菜谱创建时间：2024-01-24 21:24:46