爆炒腰花

作者： 暖暖爱吃鱼

闺女指名要我做的爆炒腰花 光盘时刻

用料

• 猪腰 2 只
• 蒜段 少许
• 料酒 1 勺
• 姜末 半勺
• 泡椒 6 个
• 自制酱 2 勺
• 干辣椒 3 个

爆炒腰花的做法步骤

步骤 1

猪腰把白色筋膜踢出干净，切花刀，焯水

步骤 2

蒜白 泡椒 干辣椒 切段

步骤 3

热锅倒入菜籽油 放入自制酱料炒出红油，放入蒜白段 泡椒 干辣椒 段

步骤 4

把焯好水的腰花 倒入锅中，放料酒 酱油 姜末 大火爆炒 2 分钟，调料都是咸的 不用另外放盐

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2024-01-24 19:18:49