湖北特色菜 榨广椒炒肥肠

作者： 暖暖爱吃鱼

用料

• 肥肠 400克
• 盐 1克
• 料酒 3勺
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 葱 4根
• 榨广椒 200g

湖北特色菜 榨广椒炒肥肠的做法步骤

步骤 1

锅中放水加入姜片 小葱结 米婆婆臻鲜料酒 老抽 肥肠 煮40分钟

步骤 2

煮肥肠同时 锅中放油 把榨广椒 小火慢炒 炒制金黄色

步骤 3

肥肠煮到带点咬劲 即可 煮熟的肥肠切小段（次步骤忘记拍照）

步骤 4

锅中放油 放大蒜末 姜末 辣椒酱爆香 倒入肥肠 少许盐 炒2分钟 倒入炒好的榨广椒 再炒1分钟 即可装盘 撒入葱花 装盘即可

菜谱创建时间：2022-09-10 14:32:36