酸汤鲈鱼

作者： Sunny仙女厨娘

小野轻煮酸汤味道很不错 是用猪大骨熬的底料 这道菜只要放料包即可 鱼都不要用油煸

用料

• 鲈鱼 1斤
• 豆腐 金针菇
• 酸汤料包

酸汤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼背上开刀 切到大骨头下面 用葱姜水➕一勺盐浸泡鲈鱼15分钟 去腥 而且这样鱼肉会嫩

步骤 2

热锅冷油 将葱姜蒜煸炒出香味

步骤 3

把料包倒入后 加水 水的位置到鲈鱼一半即可

步骤 4

水开后放鱼 金针菇 豆腐 请忽略我的萝卜 我是把库存都扔进去了 要颜色好看 可以放小番茄

步骤 5

步骤4烧6-8分钟 放一些柠檬汁 我怕切片的带皮柠檬🍋会苦 所以用柠檬汁代替了

菜谱创建时间：2024-01-21 18:34:01