金针菇肉炒鸡蛋

作者： 面条是救世主

用料

• 金针菇
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 葱姜蒜的片
• 肉条
• 味极鲜
• 醋

金针菇肉炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇焯水一二分钟，后切成段 （放一滴油和一点盐不变色

步骤 2

起锅烧油，六成热放入肉条，中小火慢炒，变色后加入葱姜蒜 生油 味极鲜 醋水，煮肉

步骤 3

倒入金针菇后炒，中途加点水

步骤 4

炒差不多了，均匀倒入搅拌好的鸡蛋在表面，中小火咕嘟咕嘟，鸡蛋熟了撒上香菜出锅

菜谱创建时间：2024-01-21 17:47:43