腊八粥（懒人版）

作者： 皮子板玩大叔

皮叔上班搬砖族+手残党，没那闲工夫泡豆子熬粥...如果你也跟我一样，那就来试试我这款懒人版的腊八粥吧。 备注：此方为2-3人份； 芝麻 花生 莲子选配，家里有就放点，没有可不放，但不宜过多

用料

• 罐装八宝粥（黑八宝） 2罐
• 大米 50g
• 水 400g
• 白/黑芝麻（选配） 5g
• 去皮花生（选配） 40g
• 莲子（选配） 10g
• 红枣 20g
• 白糖（红糖） 适量

腊八粥（懒人版）的做法步骤

步骤 1

大米50g 放破壁机

步骤 2

芝麻5g 放破壁机， 打6-8秒，快速打碎即可，不要打得太粉。 （沒破壁機可不打碎）

步骤 3

打碎的大米芝麻倒电饭锅盆子里，加花生40g 莲子10g，没有可不加。

步骤 4

加水400g 搅拌均匀，电饭锅煮20分钟

步骤 5

罐装八宝粥开罐，过滤掉汤汁

步骤 6

八宝料倒进刚刚煮好的粥里

步骤 7

搅拌均匀，再煮5分钟。 煮好后开持续保温，吃的时候盛出来就得了

步骤 8

吃之前再依据个人口味，适量加白糖或红糖或蜂蜜，搅拌均匀。 注意罐装八宝粥本身自带甜，后期糖不要加太多，看个人甜度吃多少加多少。

菜谱创建时间：2024-01-19 00:41:38