今日菜谱：酱大骨千张结

作者： 小来带饭日记

花费：25💰｜带饭记录第三百零六天

用料

• 筒子骨 2斤
• 千张结 1份
• 小米辣 3个
• 蒜 3瓣
• 香叶 1片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 热水 3碗

今日菜谱：酱大骨千张结的做法步骤

步骤 1

准备筒子骨、千张结，大料，蒜小米辣切碎备用

步骤 2

筒子骨冷水下锅，加两勺料酒焯水五分钟捞出备用，锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入筒子骨翻炒一分钟，加一勺生抽，一勺老抽

步骤 3

加一勺黄豆酱，倒入热水没过食材，加一勺蚝油，倒入大料，大火烧开转中火炖一个小时，倒入千张结，继续炖二十分钟，收汁即可出锅

步骤 4

炒鸡简单的炖菜

步骤 5

冬天就是要吃些热乎乎的东西

步骤 6

快让小伙伴给你做

步骤 7

健康饮食

菜谱创建时间：2024-01-17 17:02:45