宝宝版肉龙

作者： WendyZ7

xhs 山药肉香卷

用料

• 面粉 350 g
• 水 180 g
• 酵母 4 g
• 猪肉馅 140 g
• 胡萝卜 40 g
• 香菇或者口蘑 3 个
• 小葱 少许
• 生抽
• 蚝油
• 五香粉
• 油

宝宝版肉龙的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母

步骤 2

厨师机和面：面粉，水，酵母混合，醒发10分钟

步骤 3

拿一个大盆，放肉馅和调味料

步骤 4

切蘑菇，胡萝卜刮丝切碎末，切小葱，都加入大盆内，混合均匀

步骤 5

面团擀平，铺上肉馅，卷成长条，切成小块，中间拿筷子压一下

步骤 6

蒸锅加水，放肉龙，继续醒发至1.5倍大

步骤 7

蒸15分钟，闷5分钟

菜谱创建时间：2024-01-17 03:26:03