超简单的土豆排骨豆角焖面

作者： 村里的臭丫头

我本身爱吃面条，家里两岁的宝宝也爱吃面条，所以这款软烂的面条老少皆宜，简单快手。一锅出来，饭菜都有啦。

用料

• 排骨 一斤左右
• 土豆 2个
• 豆角 适量
• 西红柿 两三个
• 香菇 有则加，没有也可不放
• 盐 适量
• 八角 1只
• 香叶 1片
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 2瓷勺
• 甜面酱 3瓷勺

超简单的土豆排骨豆角焖面的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后盛出，锅里放油，加入排骨，葱姜蒜炒香，放入西红柿略微翻炒，加入水，（多加一点，排骨熟了之后还要有适当水分把面焖熟）八角，香叶，甜面酱（没有甜面酱可以用普通的大酱代替，适当放点糖）。

步骤 2

炖约30分钟，加入土豆和豆角，加入生抽，盐，再炖10分钟左右（注意汤汁多少，少了可以加点热水）

步骤 3

将面条抖散，平铺在菜上，盖上锅盖继续焖七八分钟。

步骤 4

看看面条是否输了，翻一下，沾满汤汁，关火，再焖四五分钟。

步骤 5

当当当，出锅啦，随意享受美味，不需要再做任何调味。

菜谱创建时间：2024-01-16 19:45:19