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酱爆牛蛙的做法

酱爆牛蛙

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作者: 大厨啊圢
大厨啊圢

用料

酱爆牛蛙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青蛙切块,腌制-腌制过程加入淀粉、胡椒粉、姜、大蒜、料酒、生抽。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备香料-小米椒、青蒜、姜、大蒜、花椒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的,青蛙倒入热油中小火慢煎,至七分熟,表面有点金黄即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香料下锅-姜、大蒜、小米椒、青蒜爆香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛蛙倒入锅中加入酱油、花椒大火翻炒2分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗开水,撒点青蒜、小米椒、紫苏,盖上锅盖,小火慢炖8分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花、青蒜、青椒,就可以出锅啦,在锅中继续煮会更香。

菜谱创建时间:2024-01-16 09:30:48
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