肉松

作者： shirly_sxa8

用料

• 盐 1

肉松的做法步骤

步骤 1

850克里脊去筋膜肥肉，切成5厘米大块，一块2份左右，凉水下锅，葱一小节，姜4片，香叶3片，八角1整颗，料酒适量，水烧开转小火35分钟，放入保鲜袋，用擀面杖敲散，拿出用手撕碎，➕10克盐，20克糖，15克米酒，15克生抽，20克油手套抓匀，放入面包机肉松模式

菜谱创建时间：2024-01-15 00:35:32