空气炸锅版爆浆榴莲酥

作者： 南半球的北极熊mel

😀从超市买的新鲜榴莲还有一小块，家里还有蛋挞皮，拿来做榴莲酥。步骤超容易，大家可以试一下！

用料

• 榴莲 1小块
• 蛋黄 1个
• 芝麻 少许
• 蛋挞皮 6个
• 油 少许

空气炸锅版爆浆榴莲酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮拿出去掉锡箔纸解冻。 放入榴莲肉，包成饺子形状。

步骤 2

空气炸锅专用纸铺2层，刷上一点油。 蛋黄液（去掉蛋白，保留蛋黄搅匀），用小油刷在榴莲酥上刷一层。 单面撒上黑芝麻白糖。

步骤 3

榴莲酥放入空气炸锅，调180℃ 10分钟，翻面后再刷一层蛋黄液，180℃ 5分钟。 外酥里嫩的爆浆榴莲酥就出炉啦！

空气炸锅版爆浆榴莲酥的小贴士

每个空气炸锅的脾气不一样，大家根据自家的空气炸锅脾气来啊！ 喜欢吃芝士的小伙伴可以在馅料里加一点芝士条，味道会更加浓郁。

菜谱创建时间：2024-01-14 20:16:31