鸡翅洗两遍,再加淀粉揉搓后洗净,大蒜切末
加蒜末、巨量黑胡椒、2勺生抽、大半勺耗油(喜欢吃辣的还可以可以放小尖椒),腌制时间1h起,越久越好,我是冷藏过夜了
我撒了超多黑胡椒
烤箱230度预热几分钟,同时烤盘垫油纸摆鸡翅 入烤箱17分钟翻面,上管改200度,再烤7分钟就可以出锅了❗
如果想快点吃上可以用叉子给鸡翅扎孔,可以更好入味,腌得久就不用 也可以加姜末、巨量黑胡椒、生抽、一点老抽,喜欢吃辣的可以放小尖椒,喜欢吃甜的放蜂蜜,腌制时间越久越好(我做的时候放保鲜袋里冷藏放了两天),类似于新奥尔良口味