腊肉炒年糕

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 年糕 500克
• 腊肉 100克
• 鸡蛋 三个
• 包菜 半个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 3片
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 味精 半勺
• 白糖 半勺

腊肉炒年糕的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，鸡蛋炒散盛出待用

步骤 2

再加一点油，爆香洋葱和腊肉

步骤 3

加入包菜、年糕，中火翻炒三分钟，至年糕发软

步骤 4

加入盐、鸡精、味精、白糖、生抽、耗油、鸡蛋、胡萝卜丝，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2024-01-13 21:57:48