鲜美滑嫩，口蘑鸡煲

作者： 一格一格-矛矛

儿子说砂锅像古时候的，博物馆里有的陶器，没错！这大概是使用至今，历史最悠久的锅具了！！

用料

• 口蘑 四五个
• 鸡腿肉 三只
• 盐
• 生抽
• 淀粉
• 蚝油
• 料酒
• 葱
• 蒜
• 姜
• 油

鲜美滑嫩，口蘑鸡煲的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，鸡块用盐，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉腌制

步骤 2

砂锅烧热，放油，先炒香姜葱蒜

步骤 3

加入腌好的鸡肉，翻炒到变色

步骤 4

加入口蘑，撒点盐

步骤 5

盖上盖子，沿锅边淋入料酒

步骤 6

焖8分钟，开锅加葱花，上桌！

菜谱创建时间：2024-01-13 14:33:24