糯米粉爆改手打糍粑

作者： 摸鱼小梁非常怕热

因为比较懒，所以用的懒人方法做的糍粑，和手打糍粑相似度高达80%

用料

• 糯米粉
• 冷水

糯米粉爆改手打糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉加水，搅和到比做汤圆的面软一些，其实多放点水也行，但是后续有晒干的步骤，水放多了比较耗时间

步骤 2

倒在比较浅的盘子里，一定要贴面盖保鲜膜，微波炉高火叮五分钟

步骤 3

熟了以后掀开保鲜膜晾凉，再盖上保鲜膜放一天 第二天从盘子里拿出来，裹上保鲜膜放到阴凉的地方晾干 晾干后切片再晾一天，也可以太阳暴晒，但是容易裂，需要控制好时间 用油煎出来和手打糍粑的味道非常相似

菜谱创建时间：2024-01-13 13:37:08