部队锅

作者： MandarinLu

微辣 不需要加盐

用料

• 面 1

部队锅的做法步骤

步骤 1

准备韩国豆腐，韩国泡菜，农心炸酱方便面，蟹棒，肠，半个洋葱丝，葱，蒜末，芝士片，香菇，火锅涮料等。 酱料: 韩国辣椒酱一中勺，水洗蒜末，少量蚝油，少量辣椒粉，少量生抽，一中勺白糖，少量料酒，少量鸡精， 用少量开水拌开被用。一开始气味发苦，不要紧。 热锅煎焦午餐肉片，捞出备用。用开水泡发少量年糕。 加油煸炒蒜末，洋葱丝，葱花。 变软后加入韩国泡菜煸炒。 之后铺上豆腐，加入酱料，加入适量鸡汤或者开水拌匀。将中间部分挖出来放入面饼。周边放上蟹棒，香肠片，午餐肉片，蘑菇，年糕等。加盖炖煮。过一分钟开盖给面翻面，略微拌开。 等待面变软时，盖上芝士，葱绿片继续加盖。30秒后即食。

菜谱创建时间：2024-01-13 03:26:02